神楽坂フレンチ

今日は、油絵に行く前に友人とランチ。

場所は、久々の神楽坂。

・・・といえば、フレンチですね！（他の料理もよいけれど）

狙っていたお店が、月曜休だったり、並ばなければならなかったり、ちょっと高めだったり・・・。

そんな中、すべてクリアーしたお店が！

「プチ・パリ」

前菜は、めずらしくクスクスのサラダ。

本日のスープは、カボチャ＆ニンジン。

まろやか且つ、野菜の美味しさがストレートに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メインは、お魚、お肉、パスタ、キッシュ、クロックムッシュの内１品を選ぶのですが・・・。

チキンの赤ワイン煮にしました。

と～っても美味しく、もっと食べたい感じ。

友人がセレクトしたのは、キッシュ。

これも美味しそう。

そしてコーヒーがついて、なんと980円なのです！

フランス語が飛び交う店内の雰囲気や温かさも良かったです。

何しろ美味しかったので、またリピートしたいです

実のあるパーティーとは

昨夜は、とあるパーティーに参加してきました。

・・・といっても怪しいものではなく、異業種交流のようなもの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このような会に参加するのは、期待10％＋気遅れ90％。

新しく知り合うのが目的とはいえ、知らない人ばかりだと「何だかなあ～」というのは正直な気持ちです。

行ってみたら、まあ多いこと！

広い会場に150～200名程の立食。

芸能人、文化人、学者の方々も多く、余計「何んだかなあ～」

幸い、お世話になった教授や某TV局の方とかがいらしたので、ホッ

義理参加の人は除き、真の交流を目的とするならば；　　　　　　　　

・主催者は「必ず10名と話して下さい」と参加者に課す。

・しかも着席。

・シャッフルタイムが何回かある。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・・・お見合い方式みたいなものですが。

でも、これ位にしないとなかなか話しかけられませんよねえ。

寒い日の飲み物

雪が降ってが出ても、寒いじゃないの～。

身体の中からポカポカする飲み物がほしいです。

大好きなコーヒーは身体を冷やし、利尿作用があるし。

ハーブティーや紅茶が良いのだけれど、気分によっては「う～ん」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんな時は！

コップにすりおろしたショウガとドルチェワイン（食後に飲む赤ワイン）をコップに入れ、アッツアツのお湯を注いで飲む！

甘いワインが無い場合は、普通のワインに蜂蜜を入れて・・・。

確実に温かくなりますし、ワインベースではないので弱い私もOK　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょうど寒くなる、夕方に飲むのがオススメです

オペラ・トゥーランドット

Bunkamuraにて、オペラ「トゥーランドット」を観賞してきました。

有名なプッチーニのオペラですが、今回はウクライナ国立オデッサ歌劇が初来日ということで、期待大　　　　　　　　　　　　　

幕が上がると、そこは中国・北京。

王女が出す謎を解けず、世界各地の若者が殺されてきた中、一人若者が挑む。

・・・大体、結末は想像できますね。

絶世の美女トゥーランドットを演じるのは、トップクラスのマリア・グレギーナ。

圧倒的に声量・力強さが違います。

オーチャードの後方まで届いている、確実に。

そばにガラスのコップがあったら、絶対割れる！という感じです。　　　　　　　　　　　　　　

第3幕は、いよいよ荒川静香で有名になった「誰も寝てはならぬ」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

素晴らしかったけれど、パバロッティのを聴きたかったなあ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

出演者は、総勢60名ほどで豪華でした。　　　　

泣いている方もいる程、声量・演技共、拍手・拍手！

エライ食材

私が発明した訳ではないので、えらそうに書けないのですが・・・。

天候のせいで、野菜が高いですよね。

そんな中、白菜（まるまる）１つを安く手に入れたのですが、どう消費しようかと。

人気メニューの「白菜と豚肉鍋」とか、「野菜炒め」とか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キムチは大変で漬けられないので、簡単お漬物にしました。

ビニール袋に、切った白菜、（あれば）セロリに、赤トウガラシとふじっ子煮を入れて、モミモミ。

すぐにできちゃいます！

温かいごはんにこれをかけると、さっぱり美味しい！

コツは、ふじっ子煮。

えらいなあ。